Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i umieść kratkę na środku piekarnika.
Posmaruj masłem lub użyj nieprzywierającego sprayu do pieczenia, aby pokryć 9-calową formę do pieczenia lub zwykłą formę do ciasta. Jeśli używasz zwykłej formy do ciasta, połóż papier pergaminowy na dnie i ponownie nasmaruj go tłuszczem.
Połącz suche składniki: W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól za pomocą trzepaczki.
Lotion Masło i cukier: Za pomocą miksera ręcznego lub miksera stojącego ubij masło i cukier, aż stanie się lekkie i puszyste, co powinno zająć około 3 minut.
Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze mieszając i zeskrobując boki miski po każdym.
Dodaj wanilię i rum. Ciasto może teraz wydawać się szorstkie, ale to nic.
Wymieszaj mieszankę mąki z pozostałymi składnikami na niskich obrotach, aż się połączą. Delikatnie dodaj pokrojone jabłka gumową szpatułką.
Przygotuj się do pieczenia: Włóż ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
Równomiernie rozprowadź 1 łyżkę cukru na wierzchu.
Piecz w piekarniku przez około 40 minut lub do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na kratce.
Ostudź i podaj: Po ostygnięciu ciasta użyj tępego noża, aby delikatnie oddzielić je od brzegów.
Jeśli używasz formy z wyjmowanym dnem, zdejmij brzegi. Jeśli używasz zwykłej formy do ciasta, ostrożnie odwróć ciasto do góry nogami na kratkę do studzenia, zdejmij papier pergaminowy, a następnie delikatnie obróć ciasto i połóż je na talerzu wierzchnią stroną do góry. Posyp wierzch cukrem pudrem za pomocą drobnego sitka (jeśli chcesz). Sposoby podawania jedzenia:
Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Możesz jeść je tak jak jest lub z odrobiną słodkiej bitej śmietany lub lodów waniliowych.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Upewnij się, że masło jest miękkie przed wymieszaniem go z cukrem.
Unikaj zbytniego mieszania ciasta po dodaniu mąki, aby zapobiec zgęstnieniu ciasta.
Korzyści zdrowotne:
Jabłka są dobrym źródłem błonnika i witaminy C.
Używanie masła bez soli: Pomaga kontrolować ilość spożywanej soli.
Wskazówki dotyczące przechowywania produktów:
Możesz zamrozić ciasto na okres do 3 miesięcy. Po całkowitym ostygnięciu szczelnie przykryj je folią aluminiową lub folią do zamrażania. Pozostaw na kuchennym blacie na noc przed podaniem.
Informacje o tym, co jesz:
Zawiera białko pszenne, produkty mleczne i zarodki kurze.
Powody, dla których warto cieszyć się tym przepisem:
To ciasto jabłkowo-rumowe jest proste w przygotowaniu i ma wilgotną konsystencję z mocnym smakiem jabłka. Dodatek rumu nadaje temu deserowi wyjątkowego charakteru, dzięki czemu idealnie nadaje się na przyjęcia lub specjalne okazje.
Podsumowując, delektuj się tym pysznym ciastem jabłkowo-rumowym jako słodkim deserem na każdą okazję lub po prostu, aby rozkoszować się czymś zachwycającym. Dzięki podstawowym składnikom i pysznemu smakowi ten deser prawdopodobnie stanie się ulubionym w Twojej kolekcji przepisów.
Często zadawane pytania
Czy mogę używać różnych rodzajów jabłek?
Tak, możesz używać dowolnego rodzaju twardych i cierpkich jabłek, takich jak Honeycrisp, Fuji lub Granny Smith.
ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
